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頼もしき人気者
もはやスローマーケットには欠かせない存在の、ジャグリングのしんちゃん。


あまりの強風の為、ジャグリングは難しい?と聞いたら一言、「大丈夫です。」とのこと。

頼もしいですね。



さらに予想以上の強風にパフォーマンス時間は短縮されてしまいましたが、それでも見ることの出来たお客さんはラッキーだと思います。

しんちゃん自身も、今回のマーケットでもまた、しっかりとお客さんの心をとらえていましたね。



今後の成長がますます楽しみです。

| '10おいしい広場 | 13:50 | - | - | pookmark |
どーん!!


ポン菓子ってあんな物凄い音がするとは知りませんでした。
皆さんはご存じでしたか?
ただただ、びっくりです。

始める前には必ず声をかけてくれるので、大きな音がすると分かっていても、
毎回同じように驚いてしまいました!

どーん!という音とともに人が何?何?と集まってきて見学中。


こんな煙が出ることも、こんな大きな入れ物で作ることも知りませんでした。



素朴な懐かしい味で口に入れた瞬間、子供のころがふわぁっと思いだされましたね。


そして焼き芋。
写真を見ただけでお腹が鳴りそうな感じですよね!



火加減を見ながら心をこめて焼いてくれた味は
ほくほくして甘くてとても美味しかったです。




またお会いできるのを楽しみにしています。

| '10おいしい広場 | 02:47 | - | - | pookmark |
格段の違い
ドラム缶窯焼きピザごちそうさまでした。
パリパリ食感とても美味しかったです♪

スモークチーズもとても美味しかったですよぉ〜!
奥深い燻りの香りと風味がとても良くて
市販のものとは格段の違い!

帰りにまとめ買いをしてしまいました☆

次回はスモーク窯も是非持ってきて欲しいです…
と、図々しくもリクエストしてしまいました。



ドラム缶を利用した調理器具だけでなく
ご自身で野菜や穀類を栽培し食する…
まさに、スローライフ実現中の『ドラム缶窯工房』さんでした。

強風の中お疲れ様でした。ありがとうございました☆
| '10おいしい広場 | 01:04 | - | - | pookmark |
沖縄の元気の元!
おきなわの杜さんのサーターアンダギー、
みなさん、食べましたか?
大きくてコロンとしていて元気の元がギュッと詰まっていました。



沖縄のお母さんの愛情もたっぷり入って
心も体も元気になれました。

バレーボールの選手の皆さんもとても喜んで下さいました。
選手の方が「なんくるないさ〜!」って言ったら
その場が盛り上がって、沖縄に居るみたいでしたよ。



お父さんが作った焼き物は、力強くて温かみがあって
料理を優しく包んでくれそうな作品でした。

| '10おいしい広場 | 01:12 | - | - | pookmark |
元気ハツラツ!
若さいっぱいの真壁高校農業科の皆さん。

沢山の方たちが今回も参加して下さいました。



昨年の秋に大好評だった純白のトウモロコシ。
甘いのなんのって、これを食べたら他のトウモロコシは食べられません。
何本でもいけそう!
そして、このトウモロコシで作ったコーンスープ。
今まで味わったことのない美味しさ♪
お鍋ごと持って帰りたかったです。



洋風料理と聞いて楽しみにしていたおからハンバーグやごぼうサラダ、
真壁高校の生徒さんや卒業生が心をこめて育てたもので
作って下さいました。



その他野菜やきな粉など、新鮮でおいしそうなものばかり。
きな粉は昨年の秋に買われた方が、「とっても美味しかったので
また買いたい」とおっしゃっていました。


先生や生徒さんたちの元気な声と明るい笑い声で
一段と華やかなブースになっていて、楽しそうな一団。
とっても良い雰囲気でした。

また皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。

ご馳走様でした!
| '10おいしい広場 | 09:44 | - | - | pookmark |
心も体も温まる料理
1日目は太陽もでてお天気でしたが、日陰は寒かったですね〜。
そんな中、リッツンさんのスープカレーで温まった方は沢山いたのではないでしょうか。
スパイシーなスープカレーで、体の芯からポカポカでしたね。
心もほっこりですね。



ピクニック弁当は大人気だったようで、私がお店に伺った時には
すでに売り切れでした・・・残念。。次回こそは・・・!



もっちもちの玄米おにぎりに、無農薬の人参を使った濃厚な人参ドーナツ、
玄米ライスボール、どれも体に優しい料理で、思わず笑顔がこぼれる
お味でしたね〜。




残念ながら悪天候により、1日目のみの出店となってしまいました。
また次回、リッツンさんのお料理にあえることを楽しみにしています。

ありがとうございました。











| '10おいしい広場 | 22:22 | - | - | pookmark |
給食の・・・改め
給食のあげぱん屋さん




あれ?あげぱんってこんなに美味しかったっけ?



給食で出たきなこ味がなつかしい!

意外とシナモンが大人の味で美味しい!

給食には無かったから始めて食べたけど、美味しい!

外はカリッとサクサクで、中も思ったほど油っこくない!



そんな数々の驚きの声を頂きました。ありがとうございます。


給食のあげぱん屋さんとうたったものの、給食のよりも美味しいとの声を、多数頂きました。

(確かに給食のはもう少しグチョッとしていたかも。。)



なので、申し訳ございません、少々おこがましいですが、

もしまた機会があれば・・・


給食のあげぱん屋さん

改め

給食の よりもチョット美味しい あげぱん屋さん

とでも改名させて頂きましょうか。(なんちゃって・笑)



またどこかで、お会い出来ますように♪

| '10おいしい広場 | 17:20 | - | - | pookmark |
心のこもったおむすびカップ
訪れたお客さんに、たっぷりの笑顔でどうぞ〜とご自慢のタンドリーチキンの試食を勧めていたbamboo cafeさん。



ヨーグルトに漬け込んだというタンドリーチキンは絶品で、それを具にしたおむすびも大人気でしたね♪



何より目を惹いたのは、ひとつひとつ手書きでBamboo cafeと書かれたカップ。



大変だったでしょう?と聞けば、皆が協力してくれたとのこと。

笑顔溢れる沢山のスタッフさん、この日の為にご家族や友人らが駆けつけてくれたそうです。




自慢の味だからこそ、皆に味わって欲しい

心込めて準備したからこそ、皆に知って欲しい

そんな温かな気持ちがたくさん溢れていましたね。



屋台出店ははじめてなのでわからないことだらけで・・とおっしゃっておりましたが、お味もディスプレイも笑顔もバッチリでしたよ〜。

何より、いつ覗いてもお客さんとの対話などを楽しんでいる様子がこちらにも伝わってきて、また、とても楽しかった!またやりたいわ!と仰って頂き、私たちスタッフにも大きな励みとなりました。

有り難うございました〜。

| '10おいしい広場 | 12:09 | - | - | pookmark |
祝・完売
初登場だった季節のお野菜「kimama kitchen」さん。

野菜ソムリエさんならではの目線で、
地元の新鮮野菜と加工品を販売してくださいました。



レタス(モスバーガーさんの契約栽培のレタスだそう)や
トマトジャム、ケチャップ、ニラやニラうどんなどは大人気でした。





買い求めのお客様にはオリジナルレシピのサービスもあって、みなさんに喜ばれていました。

2日目は悪天候の中でしたが、新鮮野菜など商品はすべて完売したそうです。

マイバッグ持参にご協力いただいたお客様、ありがとうございました。

| '10おいしい広場 | 17:19 | - | - | pookmark |
あいにくの天気でした。
初回から、出店してくださっている、

太陽と月の珈琲さん。。



今回も、美味しい珈琲を提供して下さいました。



あいにくの天気と、強風で、1日だけの出店となってしまいました。。



ここの珈琲を目当てに、ご来場して下さった方々。
沢山のお問い合わせを頂きました。

本当に申し訳ございませんでした。

悪天候による、急な決断でしたが、スローマーケット委員会一同、沢山の
ことを学びました。
今後の課題の一つとして、委員会一同頑張ってまいりますので、
秋のVol.3共に、宜しくお願い致します。

また、悪天候の中、出店してくださった、太陽と月の珈琲さん。。

本当にありがとうございました。

| '10おいしい広場 | 10:41 | - | - | pookmark |
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