つくばスローマーケット

先日ブログでお伝えした、真壁高校農場見学ミッション？の詳細をお伝えします。
その日は見学の前に腹ごしらえということで、「まかべまるごとランチ」計画に協力していた「ひら井季節料理店」に入店。
真壁高校の生徒や卒業生が育てた農産物を生かしたランチメニューである、「とんかつランチ」をメンバー全員で注文しました。



一つ一つの素材の味を生かした、丁寧な料理がズラリ。
その土地でできた、旬のものをいただくということは、やはり食事の原点。食材を作る人と、その食材を生かして料理を作る人とのつながりがあることは、素晴らしいことです。

続いて、真壁高校の農場を見学。
前回訪問した時にはまだ植えられていなかったゴーヤーの栽培が大規模にスタートしていました。



果たしてどのくらいの種が採れることになるんでしょうか？

真壁高校では、数頭の馬も飼育されています。



驚いたのは、一ヶ月も経たないうちにみるみる大きくなっていたアイガモの姿。



前回は、あんなに小さかったのに…。しかも、人間が近づいても動じない。
ヒトもカモも、見ないうちに変わっていくんですね〜。

農場を後にした帰り道、地元のお醤油屋さんで途中下車。
昔ながらの立派な建物が残されており、車から降りると日本人の心をくすぐる醤油のいい香りが感じられました。



飲食店も、高校も、お醤油屋さんも、それぞれ「真壁の色」が残された風情ある「場」だという印象を受けました。
近くを通りかかる方は、是非真壁の街の空気を感じてみてください。

昨日、真壁高校農場見学ミッション？がありました。
スタッフ数名でゴーヤーの生育状況を偵察してきました。
詳細は後日報告、楽しみにしていてください♪

クール・アースデー2009
CO2削減/ライトダウンキャンペーン中です。

七夕ライトダウンにご協力ください。


あかりを消して、大切なものを見つけよう。

メンバーが協力する親子料理教室が開かれました。

メニューは手打ちうどん！
釜揚げ、カレーうどん、冷やしゴマ汁の3種類を楽しみました。

食べることに夢中で出来上がりの写真がありませんでした（汗）




本日は父の日。
こどもたちよりがんばるお父さんの姿が印象的でした（笑）






ごますりをがんばるかっこいい男の子♪
ネジリハキマキがイカシテマシタ。




そして、特別参加で「にこネット」さんがいらっしゃいました。
もちろんソーラークッカー持参で！
あいにくの雨で実演は無しでしたが、ご丁寧に説明をしていただきました。
ありがとうございました。


お時間があれば、秋のスローマーケットでも
ソーラークッカーの実演を見せていただけたらと思っています。
わたしたちも楽しみにしています。


楽しい1日をありがとうございました。

小学校の食育学習のお手伝い。

先日の種まきにつづき、今日は苗の定植でした。
泥だらけになりながら、みんなで作業しました。
大きくなってたくさん収穫できますように。



素敵な笑顔に癒されました。

ゴーヤーの種プロジェクトにご協力いただいている
真壁高校の先生より、真壁高校発 食育月間事業
「まかべまるごとランチ」計画のご案内をいただきましたので
ご紹介させていただきます。

すばらしい取り組みなので、
みんなで足を運んでみようと思います。

くわしくはこちら↓

スローマーケットとはあまり関係ないような話かもしれませんが･･･

日曜日に地元の桜川全域で特定外来魚のつり大会がありました。
特定外来魚（ブラックバス、ブルーギル、アメリカナマズなど）を
駆除する目的なのですが、川の生態系や魚の生態を知り、
最終的にはそれらを食すというつり大会。

ゴーヤーの種プロジェクトにご協力いただいている
Ｓさんに誘われたのですが、都合があわず参加できませんでした。

『結果報告するよー』とメールと写真をいただきましたので
ご紹介させていただきます。
1枚、衝撃的な写真がありましたのでそのアップは控えますね。

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説明１→アメリカナマズちゃん３匹ゲット
　　　　　なかでも５０センチ、３キロは大物でした。
　　　　　５分の格闘の末、釣り上げました（汗だく）。



説明２→その大物ちゃん☆お腹がパンパンだったので、
　　　　　腹を割いてみたら！なんと〜
　　　　　もぐら２匹をたべていました（びっくり）
　　　　　※漁業組合のおっちゃんも、もぐら食べてるナマズは初だとか♪

説明３→そのおかげで　　　
　　　　　ナマズ部門１等賞でした。





ナマズを駆除してただ殺すのではく、生命を頂く（ナマズのから揚げ）まで
の超素敵な教育釣り大会！！
子供たちは、桜川の自然と、桜川の生態系と、外来魚の生態と、命の尊さ
そして「食」を学んだようです。

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いただきますの挨拶はその命をありがたくいただきますという意味。
つり大会ではありますが、Ｓさんのおっしゃるとおり
正に食育の現場かもしれませんね。

桜川でやまめやあゆなどの稚魚を放流していると聞いたことがあります。
もぐらを食べちゃうようなナマズがいたらたいへんですね。

外来魚が増えた理由のひとつに、
温暖化が起因しているという意見があります。
近所の川でも影響がでているのですね。

衝撃的な写真を見て、今夜は食欲がありません･･･

スローマーケットでもエコ活動がんばろうっと！

前回、ストリートパフォーマンスが好評だった
百景社さんの野外公演のお知らせです。


詳しくは百景社さんのホームページへ


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百景社野外公演2009
『かもめ』



原作　A・チェーホフ
構成・演出　志賀亮史

日時 ７月３日（金）/４日（土）/5日（日）
19：30開演
受付は開演の60分前/開場は開演の15分前
開場後、整理券番号順に客席へご案内いたします。
4日（土）の回は託児サービスがございます。
会場 茨城県つくば市
豊里ゆかりの森　特設野外劇場
料金 一般　前売り２５００円　当日３０００円
学生　前売り２０００円　当日２５００円（要学生証）
交通のご案内　　
つくばエクスプレス「秋葉原駅」より終点「つくば駅」下車
【要予約】送迎バス　18：30発
ライトオン前バス乗り場（「つくば駅」Ａ４出口を出て直進50m）より
乗り場周辺にてスタッフがご案内いたします。


託児サービスデーのご案内
7月4日（土）の公演では託児サービスを行います。（要予約・先着順・定員あり）
料金：０〜１歳児　1000円/2歳以上　500円
※全席自由席。客席へは予約受付順のご入場となります。
※未就学児童の入場はご遠慮ください。
※雨天決行。客席には屋根がございます。
※本公演は野外のため、必要に応じて上着などをお持ちください。なお、虫よけは若干用意がございます。
後援 つくば市教育委員会
(財）つくば都市振興財団
協力 ＮＰＯ法人　自然生クラブ
ＮＰＯ法人　ままとーん

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お手元の出店申込み書の記入はお済でしょうか？
本日より受付を開始します。
（ご案内では20日からになっておりますが）

出店決定者様には出店要項を発送させていただきます。
（7月18日までに必ずお手元にお届けします）
要項の発送をもって出店決定のご案内とさせていただきますので、
ご了承くださいませ。



今後の予定、手続き方法等を要項に記載しておりますので、
到着後、開封し内容のご確認をお願いいたします。

フライヤーへの記載等、準備がございますので、
なるべくお早めにお申込みください。

よろしくおねがいいたします。

ゴーヤーの種プロジェクトにご協力していただくことになった、
県立真壁高校農業科の農場を見学させていただきました。

高校の校舎から少し離れたところに、農業科の学び舎があります。
広大な土地で先生や生徒によって営まれている実践としての農業。
その農的風景には、心に響くものがありました。
その風景を以下に紹介していきます。

真壁高校農業科では、その恵まれた土地を利用して様々な農産物を
育てています。



アイガモによる水稲栽培を行っているそうです。



手植えのため、植えた人の個性が出ますね。



数種類のジャガイモを、有機栽培で育てています。



一面に広がる有機栽培のコムギ。農林61号という品種で、このコムギ
は製粉して乾麺にするそうです。



果樹園もあり、ナシを栽培していました。これからの成長が楽しみ。



この畑の奥に、ゴーヤーが植えつけられるそうです。夏にかけてこの
風景は一変するでしょう。

断片的な写真だけではわからない部分があるとは思いますが、今回訪
問してみて、農業を勉強する環境としてはとてもいい土地だと感じま
した。

お忙しい中農場の案内をしていただき、プロジェクトの企画書までま
とめてくださった先生の熱意に触れ、プロジェクトが動き出している
ことを実感いたしました。

プロジェクト参加者の皆さん、改めてよろしくお願いいたします。
少しでも多くのつながりや交流が生まれるといいですね！